Le blog de Thailsacien

11 Janvier – Voyages à Trat

Suite de notre exploration des 76 provinces de Thaïlande avec celle qui se trouve à l’extrême sud-est (N° 48 sur la carte) : Trat, et plus précisément l’île de Koh Chang.

Ma première visite à cette île, qui est la 2ème de Thaïlande après Phuket, remonte à février 1999. Pong, que j’avais connu à Bangkok, était allée y rejoindre sa soeur Maprang quelques semaines plus tôt pour travailler avec elle dans l’un des tous premiers resort de l’île : le Best Garden Resort, qui se situait sur White Sand Beach, la première grande plage rencontrée sur la côte ouest de l’île. Il existait alors deux ou trois autres possibilités d’hébergement et la route qui menait plus au sud laissait très rapidement la place à une piste. Ci-dessous, White Sand Beach en 1999.

En plus de 10 ans, nous avons assisté à la croissance effrénée des infrastructures touristiques et des capacités d’accueil de cette île. Le ferry boat qui assurait l’unique liaison quotidienne avec le continent a été dupliqué, puis triplé, quadruplé, etc. et la fréquence est d’aujourd’hui environ un bateau toutes les 30-40 minutes !!

Mais heureusement, l’île fait partie d’un parc naturel qui en compte plus de 50 et elle est de ce fait protégée. Les constructions sont limitées en hauteur et il existe toujours quelques endroits préservés. Si White Sand Beach est devenue un endroit que j’ai surnommé “Mc Do Beach” et qui pourrait être considérée comme le résultat d’une expérience ratée, plus on s’éloigne vers le sud plus la nature reprend ses droits et les plages deviennent calmes.

Un aspect un peu moins connu mais qui intéresse directement les français est que l’île de Koh Chang a été, au cours de la 2ème guerre mondiale, le théâtre d’une bataille navale entre les forces françaises et la marine thaïlandaise sous domination japonaise. Il existe même une plaque commémorative à ce sujet. Cliquez ici pour en savoir un peu plus.

Et même si les bateaux de pêcheurs de Bang Bao, à l’extrême sud-ouest de l’île, se reconvertissent de plus en plus dans le transport des groupes de plongeurs, ils continuent de ramener d’excellents poissons et fruits de mer préparés dans les quelques restaurants du lieu, dont le célèbre Ruan Thai Seafood qui est assurément LE meilleur restaurant de poissons et fruits de mer du village.

La réaction devant un plat de crevettes témoigne de la qualité des plats.

Petite anecdote au sujet du “meilleur restaurant du village” :
Le Ruan Thai Seafood appartient à ma belle-soeur et c’était le premier restaurant du village. Quelques temps plus tard est venu s’installer un sino-thai qui affichait fièrement être le meilleur restaurant de l’île. Ensuite s’est ouvert un autre qui s’est auto-proclamé “meilleur restaurant de la région”. Le sino-thaï, furieux, a changé sa pancarte pour “meilleur restaurant de Thaïlande”. Le nouveau est soudainement devenu le “meilleur restaurant d’Asie”.

Ma belle-soeur, préférant rester en-dehors de cette querelle non pas de clocher mais de chedi, a préféré ajouter un modeste “meilleur restaurant du village” !!

11 janvier 2010 Publié par thailsacien | Voyages | 4 Commentaires